東日本大震災から10年
早いですね、あっという間の10年。
震災を機に、「このままの生き方を続けるべきか?」と唐突に感じ、とりあえず何か行動を起こそうと思い、フランスにバックパッカーの旅にでました。期間にして3か月ですが、心のモヤモヤはまるでパリ ...
ロックンロール!
意外と知らない言葉シリーズ!
ロックとは何か?ロックンロールとは??そんなあなたは一度wikipedia様をご覧ください。
時代の価値観を変えるようなムーブメントには、様々な背景があって当たり前。
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24時間働けますか?
飲食業の某有名企業のネタですが、じっさい独立開業すると、24時間仕事モードって、珍しくないんですよね。休みの日にお客さんと会食して、仕事終わったら常連さんと飲みに行って、、、
好きでやってるんだから、好きにしたらいい。本当 ...
足の引っ張り合いこそ人間
英国王室だったり、我が国国会、もっと身近なところでも足の引っ張り合い。
そんなニュースばかりで気が滅入りますね。近年のテレビ離れ、なっとくの最近の番組内容です。
もっと楽しい事、もっと世の中に良い事、もっと前向 ...
新しいことを始める一歩
現代これだけの大学進学率、学力の向上がなされている今で、イノベーションが起こらないのは何ででしょうか?単純に、行動力だけだと思うんですよね。
スポーツもそうですが、総人口が増え、切磋琢磨により技術の向上、そしてワールドクラ ...
友人を家に招く時のような、、
サービスのホスピタリティ教本に載っている一文。
「友人を家に招く時のようなおもてなし」です。
招かれる友人にも礼節がありますよね?そこんとこ盲点です。
招かれざる客に、なることなかれ。
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新規出店ラッシュ
気が付けば、撤退したお店が新しくオープンしている。
居抜きで取得して、すぐに開業、不動産やに聞いてみたら「あっという間に決まるね」との事。
確かに、空前の良物件のチャンスですが、それで良いのかい?と突っ込みを入 ...
CSとESの狭間で
CS(顧客満足)を上げようとすると、ES(従業員満足)が低下する。
不思議な相関関係ですが、その業種でも同じでしょうか。
顧客満足とは要求を満たしてあげることで上がり、対価として料金を頂く。
では、 ...
仕事に飽きた
職人さんは毎日狭い厨房で、よく飽きないな、と感心します。
と、今日急に「あれしたい、やりたい事が有るけど時間がない、ここを変えたいけどやる時間がない」と言い始めました。要約すると、飽きた、のでしょう。
モチベ ...
風が吹けば桶屋が儲かる
春の嵐の今日、きっと桶屋が儲かっているんだろうな、、と。
不可抗力の物事に対して、指を咥えるのか、立ち向かうのか、はたまた事前に対策を練るのか。
この状況下でアパホテルが良い業績を出しましたね、経営って面白いと ...