友人を家に招く時のような、、
サービスのホスピタリティ教本に載っている一文。
「友人を家に招く時のようなおもてなし」です。
招かれる友人にも礼節がありますよね？そこんとこ盲点です。
招かれざる客に、なることなかれ。
ひと昔前だと、目上の人が若い衆を連れ歩き、社交場のマナーを教えるという文化がありました。そこが近年、ハラスメント問題で薄れていた所に、コロナでダメ押し、もう誰も教えてくれない状況です。
お店と気落ちの良い関係を築くための最低限の礼節、いったい誰が教えるのか、、、
口コミサイトに書かれる、サービスがいまいち、、、と、
少なくとも、公の場に不満を書く人に、礼節が備わっているとは、思えないですよね。
なんて、なんて、客商売はそんなもんと言えばそこまで、人知れず枕を濡らすことなかれ。
もちろん、給仕の技量も問われるわけで、明日は我が身と襟を正さないと、、